Διατροφή καρπουζιού

Είναι απολύτως δυνατό να χάσετε βάρος εύκολα, γρήγορα και νόστιμα όταν ανακαλύψετε τη δίαιτα καρπουζιού. Το καρπούζι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και φαίνεται να ωφελεί μόνο το σώμα. Αλλά είναι πραγματικά έτσι, αξίζει να μάθετε. Μια τέτοια δίαιτα έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της και για να μην τα αντιμετωπίσετε, πρέπει να αντιμετωπίσετε υπεύθυνα το πρόβλημα. Τότε δεν χρειάζεται να σώσετε τον εαυτό σας από πιο σοβαρά προβλήματα υγείας αντί για επιπλέον κιλά.

Αρχές της δίαιτας καρπουζιού

Αφενός, η αρχή της δίαιτας καρπουζιού είναι απλή - εξαιρέστε τα πάντα εκτός από το καρπούζι από τη διατροφή και χάστε βάρος. Όταν τρώτε ένα μούρο, μπορείτε πραγματικά να έχετε το αποτέλεσμα.

Ωστόσο, πόσο θετικό θα είναι, εξαρτάται από διάφορους παράγοντες:

  • Η δίαιτα πραγματοποιείται κατά την περίοδο του καρπουζιού - από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο. Εάν οποιαδήποτε άλλη στιγμή παρασυρθείτε, μπορείτε να "τροφοδοτήσετε" τον εαυτό σας με νιτρικά άλατα και να πάτε στο νοσοκομείο.
  • Όταν επιλέγετε ένα μούρο, προτιμήστε τα μικρά ή μεσαία φρούτα χωρίς προσκρούσεις ή ρωγμές.
  • Εάν επιλεγεί μια μονο-δίαιτα, θα διαρκέσει όχι περισσότερο από 3-5 ημέρες. Το καρπούζι είναι θρεπτικό και περιέχει βιταμίνες, αλλά δεν επαρκεί για να αντικαταστήσει πλήρως μια πλήρη διατροφή.
  • Μια μακρά δίαιτα καρπουζιού πρέπει να συνοδεύεται από άλλα τρόφιμα: φρούτα χωρίς λαχανικά, λαχανικά, δημητριακά, άπαχα κρέατα, ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
  • Η έξοδος από τη διατροφή γίνεται σταδιακά, με άλλα τρόφιμα να προστίθενται καθημερινά σύμφωνα με την αρχή: από ελαφρύτερα έως βαρύτερα. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την πρόσληψη θερμίδων και την ποσότητα τροφής. Ένα απότομο φορτίο στο σώμα μειώνει όλες τις προσπάθειες σε τίποτα και το σώμα θα αναπληρώσει με χαρά πρόσθετα αποθέματα για το μέλλον. Αυτό έχει άμεση επίδραση στη γρήγορη επιστροφή των χαμένων κιλών.
  • Ξεπλύνετε καλά το καρπούζι πριν τεμαχίσετε για να αποφύγετε την εντερική λοίμωξη.

Σύμφωνα με τους κανόνες, μπορείτε να χάσετε 3 κιλά ή περισσότερο σε λίγες ημέρες σε δίαιτα καρπουζιού. Αλλά πρέπει να γίνει κατανοητό ότι αρχικά δεν θα υπάρξει απώλεια σωματικού λίπους. Στις πρώτες μέρες της διατροφής, η περίσσεια νερού που στάθηκε στα κύτταρα φεύγει από το σώμα και μαζί με τοξικές ουσίες. Συχνά τέτοια στασιμότητα οδηγεί σε επιβράδυνση του μεταβολισμού και της αύξησης βάρους.

Κομμάτια καρπουζιού σε ραβδιά

Χαρακτηριστικά της δίαιτας καρπουζιού

Η δίαιτα καρπουζιού για απώλεια βάρους είναι μία από τις σχετικά ήπιες. Η γλυκύτητα του μούρου και η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό δεν θα σας κάνουν να αισθάνεστε πεινασμένοι, ακόμα κι αν μόνο το καρπούζι είναι στο μενού κάθε τρεις ημέρες.

Αλλά το κύριο χαρακτηριστικό είναι η ικανότητα απώλειας επιπλέον κιλών όχι μόνο σε σύντομο χρονικό διάστημα. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, το υπερβολικό υγρό, οι τοξίνες και τα απόβλητα απομακρύνονται από το σώμα, μειώνεται η συγκέντρωση επιβλαβούς χοληστερόλης. Υπάρχει μια επανεκκίνηση των μεταβολικών διεργασιών, η εργασία του πεπτικού συστήματος και των νεφρών γίνεται καλύτερη.

Προσέξτε!Εάν κατά τη διάρκεια της διατροφής αισθάνεστε αδιαθεσία και οι χρόνιες ασθένειες επιδεινωθούν, είναι καλύτερα να σταματήσετε τη δίαιτα και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Για αποτελεσματική απώλεια βάρους, πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένα από τα χαρακτηριστικά της δίαιτας καρπουζιού:

  1. Πρώτον, εξαιρέστε τα αλμυρά και γλυκά τρόφιμα και σνακ, μην τρώτε λιπαρά τρόφιμα και εγκαταλείπετε το αλκοόλ.
  2. Για μια μακρά δίαιτα καρπουζιού, βάλτε μαζί ένα μενού για να αποφύγετε την ταυτόχρονη κατανάλωση τυριών, γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση και αυγών με μούρα. Αυτός ο συνδυασμός μπορεί να προκαλέσει ζύμωση στο γαστρεντερικό σωλήνα με όλα τα ακόλουθα: αέριο, άνεμο (αέριο) και κόπρανα.
  3. Είναι καλύτερα να προετοιμαστείτε για τη διατροφή εκ των προτέρων: εισαγάγετε καρπούζι στο μενού 3-4 ημέρες πριν από την έναρξη, με σταδιακή αύξηση της μερίδας, αφαιρέστε από τη διατροφή άλλα τρόφιμα, ξεκινώντας με βαρύτερα.
  4. Η δίαιτα καρπουζιού δεν διαρκεί περισσότερο από 10-14 ημέρες. Αυτή τη φορά είναι αρκετή, σύμφωνα με όλους τους κανόνες, για να χάσετε έως και 6 κιλά. Εάν απαιτείται επαναλαμβανόμενο μάθημα, συνιστάται να το κάνετε το νωρίτερο ένα μήνα αργότερα.
Καρπούζι

Οφέλη από τη δίαιτα καρπουζιού

Το κύριο πλεονέκτημα της δίαιτας καρπουζιού έγκειται στις ιδιότητες του ίδιου του καρπουζιού, ή μάλλον στη σύνθεσή του:

  1. νερό - διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες, βελτιώνει την εκροή της χολής, ομαλοποιεί την εργασία του συστήματος αποβολής, εξαλείφοντας έτσι την πρήξιμο.
  2. Φρουκτόζη - εκπέμπει ενέργεια και ήχους και ανακουφίζει από την κούραση.
  3. Βιταμίνες και μέταλλα - Το καρπούζι περιέχει βιταμίνες A, C, E, PP, B, μεταλλικά άλατα, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Με μια τέτοια σύνθεση, μπορείτε να ομαλοποιήσετε τον ύπνο, να καταπολεμήσετε τη χρόνια κόπωση, να σταθεροποιήσετε την αρτηριακή πίεση, να ανακουφίσετε τους μυϊκούς σπασμούς και το μούδιασμα.
  4. Πηκτίνες - καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνει τη χοληστερόλη και ομαλοποιεί την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος.
  5. Αντιοξειδωτικά (λυκοπένιο, β-καροτένιο, ζεαξανθίνη, λουτεΐνη, βήτα-κρυπτοξανθίνη) - αύξηση της ανοσίας, μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων, θετική επίδραση στο ενδοκρινικό σύστημα και βελτίωση της καρδιακής λειτουργίας

Ένα τέτοιο σύμπλεγμα χρήσιμων ουσιών όχι μόνο θα βοηθήσει στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, αλλά και θα βελτιώσει την υγεία.

Είναι επίσης σημαντικό το γεγονός ότι το καρπούζι έχει χαμηλές θερμίδες - μόνο30-40 Kcalανά 100 g πολτού.

Αντενδείξεις για τη δίαιτα καρπουζιού

Παρά την πλούσια και υγιή σύνθεση του μούρου, η δίαιτα καρπουζιού έχει μια σειρά αντενδείξεων.

Είναι καλύτερα να αρνηθείτε εάν:

  • Νεφρική νόσος: μπορεί να μην μπορείτε να χειριστείτε πολλά υγρά.
  • η παρουσία άμμου και λίθων στη χοληδόχο κύστη και στα νεφρά.
  • σακχαρώδης διαβήτης;
  • καρδιαγγειακές παθήσεις;
  • ασθένειες του πεπτικού συστήματος;
  • για αλλεργίες.

Ακόμα κι αν είστε απόλυτα σίγουροι για την υγεία σας, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τα συναισθήματά σας κατά τη δίαιτα. Εάν αισθάνεστε άβολα και πόνο λόγω του αυστηρού καθεστώτος, είναι καλύτερα να αρνηθείτε αμέσως και να ζητήσετε συμβουλή από γιατρό.

Φέτες καρπουζιού

Μειονεκτήματα της δίαιτας καρπουζιού

Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα καρπουζιού για απώλεια βάρους, λάβετε υπόψη τα μειονεκτήματά της. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να υπερτερούν των πλεονεκτημάτων των ευεργετικών ιδιοτήτων του μούρου.

Τα ακόλουθα διακρίνονται από τα ασήμαντα μειονεκτήματα:

  1. Εποχικότητα.Τα υγιή και οικονομικά καρπούζια πωλούνται μόνο στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου.
  2. Η διατροφή γίνεται καλύτερα στις διακοπές.Το διουρητικό αποτέλεσμα προκαλεί σημαντική ενόχληση κατά τη διάρκεια της εργασίας. Οι πιο σοβαρές ελλείψεις μπορεί να έχουν πιο σοβαρές συνέπειες από προβλήματα με επιπλέον κιλά.
  3. Το καρπούζι έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI).Τέτοια τρόφιμα οδηγούν σε αύξηση του σακχάρου στο αίμα και στην εναπόθεση θερμίδων σε αποθήκες λίπους.
  4. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του καρπουζιού είναι χαμηλή αλλά είναι εύκολο να ξεγελαστεί.Εάν περιμένετε 1 κιλό καρπούζι να αντιστοιχεί σε 10 κιλά σωματικού βάρους, μπορείτε ακόμη και να υπερβείτε την πρόσληψη θερμίδων ανά ημέρα. Για παράδειγμα, με βάρος 70 κιλά, ο κανόνας για την κατανάλωση μούρων σε μονο-δίαιτα είναι 7 κιλά. Αποδεικνύεται: 7 x 10 x 35 = 2450 Kcal. Ταυτόχρονα, ο κανόνας για έναν καθιστικό τρόπο ζωής μιας 30χρονης γυναίκας με ύψος 170 και βάρος 70 κιλών είναι 2100 kcal την ημέρα. Αυτό σας θέτει σε κίνδυνο να κερδίσετε ακόμη περισσότερο βάρος.
  5. επανεκκίνηση.Υπάρχει κίνδυνος να υπερφορτωθείτε με νιτρικά άλατα και να καταλήξετε σε νοσοκομείο μολυσματικών ασθενειών με σοβαρή δηλητηρίαση.
  6. παράπονα.Με μια σκληρή μονο-δίαιτα, μπορεί να προκληθεί δυσφορία και κόπωση λόγω της έλλειψης ιχνοστοιχείων που δεν περιέχει το καρπούζι.
  7. προβλήματα στο στομάχι.Η απότομη μετάβαση από μια κανονική διατροφή στην κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καρπουζιού μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικά προβλήματα με τη μορφή αναστάτωσης, δυσκοιλιότητας, αερίου και επιδείνωσης των ασθενειών.
Διατροφή καρπουζιού για απώλεια βάρους

Επιλογές διατροφής καρπουζιού

Μπορείτε να βρείτε πολλές δίαιτες καρπουζιού, κάπως διαφοροποιημένες, αλλά μόνο τρεις επιλογές είναι κοινές.

Μονοδυτική σε καρπούζια

Μια μονο-δίαιτα με καρπούζι είναι μια διατροφή που βασίζεται σε ένα προϊόν, δηλαδή, στην περίπτωση αυτή, μόνο το καρπούζι παρατίθεται στο μενού για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο για μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο. Επιτρέπονται επιπλέον νερό και πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.

Παρά τα οφέλη για την υγεία του καρπουζιού, μια μονο-δίαιτα θεωρείται ως μια άκαμπτη διατροφή που περιορίζει την απορρόφηση όλων των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται ένα άτομο. Χρησιμοποιείται για την εκφόρτωση τροφίμων για περισσότερο από μία έως τρεις ημέρες. Μερικές φορές παρατείνεται έως και πέντε ημέρες. Δεν συνιστάται να το αντέχετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα επειδή η υγεία μπορεί να επιδεινωθεί σοβαρά λόγω της έλλειψης βασικών ιχνοστοιχείων.

Το πλεονέκτημα της διατροφής είναι η ικανότητα καθαρισμού του σώματος και αφαίρεσης περίσσειας στάσιμου υγρού στο σώμα, αφαίρεσης πρηξίματος.

Μείον: 2-3 κιλά απομακρύνονται, αλλά αυτό δεν είναι η κατανάλωση σωματικού λίπους. Το βάρος μειώνεται λόγω της ίδιας περίσσειας νερού που εκκρίνεται από το σώμα. Μετά από λίγες μέρες όλα επιστρέφουν.

Η μονο-δίαιτα χρησιμοποιείται καλύτερα ως ημέρα νηστείας πριν από τη μετάβαση στην κύρια μακροχρόνια δίαιτα ή τη σωστή διατροφή. Σε μια μέρα δεν θα κάνει κακό και το σώμα θα βοηθήσει στην επανεκκίνηση.

Όχι ένα καρπούζι

Σε αυτήν την παραλλαγή, 2 φέτες ψωμιού σίκαλης προστίθενται στο κυρίως πιάτο - καρπούζι για κάθε σνακ. Η διατροφή δεν είναι πολύ διαφορετική από την προηγούμενη. Το μόνο πράγμα που το κάνει διαφορετικό είναι ότι το αίσθημα πληρότητας που δίνει το ψωμί βοηθά να το τεντώσει για μια εβδομάδα. Εδώ τελειώνουν τα πλεονεκτήματα: κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας αποτοξίνωσης καρπουζιού, το σώμα εξακολουθεί να στερείται βιταμινών.

Κατ 'αρχήν, θα μπορούσατε να χάσετε έως και 7 κιλά την εβδομάδα σε μια τέτοια δίαιτα, αλλά υπάρχει ένα "ΑΛΛΑ". Εάν υπολογίσετε τον συνολικό αριθμό θερμίδων καρπουζιού που υπολογίστηκε για μια ημέρα διατροφής και το ίδιο ψωμί, τότε αυτό το ποσό θα υπερβεί σημαντικά τη συνιστώμενη πρόσληψη θερμίδων για απώλεια βάρους.

Ελαφριά διατροφή για 7-10 ημέρες

Ελαφριά διατροφή για 7-10 ημέρες με ένα ισορροπημένο μενού. Εκτός από το καρπούζι, η διατροφή περιλαμβάνει λαχανικά, φρούτα χωρίς ζάχαρη, μια μικρή ποσότητα δημητριακών και πρωτεϊνικών προϊόντων. Ωστόσο, είναι σημαντικό οι θερμίδες για κάθε πιάτο να υπολογίζονται αυστηρά και ότι το μέγεθος της μερίδας δεν υπερβαίνει το συνιστώμενο μέγεθος και ότι δεν απαιτούνται πρόσθετα. Η διατροφή έχει σχεδιαστεί για 10 ημέρες και είναι εύκολο να διατηρηθεί.

Η καλύτερη επιλογή για φυσική απώλεια βάρους: το σώμα παίρνει ό, τι χρειάζεται, η διατροφή είναι εύκολα ανεκτή.

Μπορείτε να χάσετε έως και 6 κιλά κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας διατροφής.

Τα οφέλη της δίαιτας είναι η ικανότητα άσκησης, η οποία βοηθά στην καύση λίπους και σταδιακά αναπτύσσει τη συνήθεια της σωστής διατροφής

Μενού διατροφής καρπουζιού

Εβδομαδιαίο μενού διατροφής καρπουζιού

Το μενού διατροφής καρπουζιού για την εβδομάδα μπορεί να μοιάζει με αυτό.

Δευτέρα

  1. Πρωινό:Νιφάδες βρώμης σε γάλα, ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού.
  2. Μεσημεριανό:Σαλάτα - καρπούζι + φέτα + βασιλικός, καρυκευμένο με ελαιόλαδο.
  3. Δείπνο:καρπούζι.

Τρίτη

  1. Πρωινό:κουάκερ ρυζιού, ντομάτα και ένα ποτήρι χυμό.
  2. Μεσημεριανό:Σαλάτα - καρπούζι + βραστό φιλέτο κοτόπουλου + τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, σεζόν με ελαιόλαδο, προσθέστε σπόρους κολοκύθας αν θέλετε.
  3. Δείπνο:καρπούζι.

Τετάρτη

  1. Πρωινό:Κουάκερ φαγόπυρου με δαμάσκηνα, τσάι χωρίς ζάχαρη.
  2. Μεσημεριανό:Σαλάτα - καρπούζι + ντομάτα + αγγούρι + λαχανικά. Περίοδος με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.
  3. Δείπνο:καρπούζι.

Πέμπτη

  1. Πρωινό:καστανό ρύζι με βραστό βόειο κρέας, ένα ποτήρι χυμό.
  2. Μεσημεριανό:μαγειρεμένο κοκτέιλ με βόειο κρέας και μούρο.
  3. Δείπνο:καρπούζι.

Παρασκευή

  1. Πρωινό:Μούσλι σε νερό, ένα ποτήρι χυμό.
  2. Μεσημεριανό:Σαλάτα - καρπούζι + πεπόνι + σταφύλια χωρίς ζάχαρη + δαμάσκηνα + καρύδια. Περίοδος με χυμό λεμονιού.
  3. Δείπνο:καρπούζι.

Σάββατο

  1. Πρωινό:Φαγόπυρο με βραστό κοτόπουλο, χυμό ροδιού.
  2. Μεσημεριανό:Καρπούζι και φιλέτο κοτόπουλου.
  3. Δείπνο:Καρπούζι.

Κυριακή

  1. Πρωινό:κατσαρόλα τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, τσάι χωρίς ζάχαρη.
  2. Μεσημεριανό:Σαλάτα - καρπούζι + φιλέτο κοτόπουλου + δαμάσκηνα + ξηρούς καρπούς. Περίοδος με φυτικό λάδι.
  3. Δείπνο:καρπούζι.

Εκτός από το κύριο φαγητό, συνιστάται να έχετε κεφίρ ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά με πίτουρο ή λιναρόσπορο μισή ώρα πριν πάτε για ύπνο κάθε μέρα.

Κορίτσι σε δίαιτα καρπουζιού

Τερματισμός της δίαιτας καρπουζιού

Η έξοδος από τη δίαιτα καρπουζιού δεν πρέπει να είναι απότομη.

Οι βασικοί κανόνες ισχύουν για όλους:

  • Μην φορτώνετε το πεπτικό σύστημα με λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα για τουλάχιστον τις πρώτες 3-5 ημέρες.
  • Χωρίστε το ημερήσιο σιτηρέσιο σε 5 έως 6 γεύματα και μικρές μερίδες.
  • άλλα πιάτα προστίθενται σύμφωνα με την αρχή: από απλό έως πολύπλοκο.

Μετά από μια δίαιτα, συνιστάται η μετάβαση σε μια σωστή δίαιτα. Τότε το αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται σε μια εβδομάδα δεν είναι μόνο σταθερό, αλλά και διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Διατροφή καρπουζιού: Κριτικές διαιτολόγων

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε διατροφολόγους σχετικά με την αποτελεσματικότητα της δίαιτας καρπουζιού.

"Δεν σας συμβουλεύω να" συνταγογραφήσετε "όχι μόνο καρπούζι, αλλά και άλλες δίαιτες. Κάθε οργανισμός έχει ατομικές ιδιότητες. Και αυτό που έχει βοηθήσει ένα άτομο μπορεί να βλάψει σοβαρά ένα άλλο. Επομένως, δεν μπορεί κανείς να κάνει χωρίς διαβούλευση. Ο ειδικός επιλέγει μια δίαιτα κατάλληλη για κάθε άτομο. Επιπλέον, σύγχρονες μελέτες έχουν δείξει ότι οι δίαιτες πείνας δεν έχουν καθόλου το επιθυμητό αποτέλεσμα και μια σωστά διαμορφωμένη δίαιτα είναι πολύ πιο χρήσιμη.

"Δεν μπορώ να πω τίποτα καλό για μια διατροφή που βασίζεται αποκλειστικά σε καρπούζια: Παρά τα οφέλη των βιταμινών, η ποσότητα των καρπουζιών που καταναλώνονται ή μάλλον τα σάκχαρα σε αυτά, έχει αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία. Πρώτον, τα κιλά μιας τέτοιας ποσότητας ελαφρών υδατανθράκων δεν θα χαθούν, και δεύτερον, λόγω του υψηλού γλυκαιμικού δείκτη, μπορείτε να προκαλέσετε αύξηση του σακχάρου στο αίμα. "